Master in Gelato Artigianale Naturale

Corsi di perfezionamento e approfondimenti per artigiani del gelato

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La Gelato Naturale Academy offre una selezione di corsi di perfezionamento e di approfondimento di specifici aspetti della gelateria artigianale per studenti di livello avanzato.

Bilanciamento Neutri per gelati

IL PRIMO IN ITALIA PER IL BILANCIAMENTO NEUTRI
25 - 26 Ottobre 2021

Tutto sui Neutri per Gelati

Impara a dosare qualsiasi stabilizzante per creare il tuo personale Neutro!

Gelati alcolici

SORBETTI, GELATI E TOPPING
28 - 29 Ottobre 2021

Sorbetti, gelati e topping
con alcool

Porta l'happy hour in gelateria!

CORSI DI SPECIALIZZAZIONE & MASTER

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25 - 26 Ottobre

Bilanciamento Neutri per gelati corso gelateria in lingua italiana

CORSO IN ITALIANO - Impara a creare il Neutro per ottenere il gelato della consistenza e tessitura che più ti piace. Sarai finalmente svincolato da qualsiasi azienda di preparati.
Corsi del giorno:

26 Ottobre

25 - 26 Ottobre

Bilanciamento Neutri per gelati corso gelateria in lingua italiana

CORSO IN ITALIANO - Impara a creare il Neutro per ottenere il gelato della consistenza e tessitura che più ti piace. Sarai finalmente svincolato da qualsiasi azienda di preparati.
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