Gelato Naturale Skype course Level 1

Dal Vivo o in Live Streaming

Durata 3 giorni
6 ore
Posti Max 4
Prossima Data To Be Determined
Lingua EN
Costo €850
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PROSSIME DATE

08 - 10/03/2020
Available Seats: 4

Gelato Naturale Skype course Level 1

This new online course will be on Skype in a small gruop where everyone has the possibility to ask questions and give live feedbacks.
The course is theorical but the chef will show videos of gelato and variegato preparations that where made during our gelato naturale courses.

It is the first possibility to learn the Presenti Balancing System from your home!

Corsi Online Gelato Naturale Artigianale

Programma

  • Introduction and raw materials
  • Production method
  • Presenti Balancing System
  • How to balance milk based gelato flavours from the scratch
  • How to balance water based gelato flavours from the scratch
  • Cold method- sorbets
  • Production cycle
  • Basic preparations of toppings and variegati
  • Basic preparations of crunchy inserts and crumbles

Obiettivi

With the three online sessions and the studying material you’ll master the basics of our innovative balancing system.

After the course we will send you an original and signed international certificate!

1
Lesson 1
8 PM - 10 PM
Rome time (UTC+1)
2
Lesson 2
8 PM - 10 PM
3
Lesson 3
8 PM - 10 PM

Location corso

SEDE

Online

Skype or other video conference software

Prossimi corsi di gelateria

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Corsi del giorno:

1 Maggio

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Corsi del giorno:

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Corsi del giorno:

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Corsi del giorno:

5 Maggio

Corsi del giorno:

6 Maggio

Corsi del giorno:

7 Maggio

Corso Specializzazione Gelato Vegan Naturale
07 - 08 Maggio

Totally Vegan Gelato Course course in english language

COURSE IN ENGLISH - How to specialize in very creamy Vegan Gelato with a defined taste and combine tasty, specially designed variegations.
Corsi del giorno:

8 Maggio

Corso Specializzazione Gelato Vegan Naturale
07 - 08 Maggio

Totally Vegan Gelato Course course in english language

COURSE IN ENGLISH - How to specialize in very creamy Vegan Gelato with a defined taste and combine tasty, specially designed variegations.
Corsi del giorno:

9 Maggio

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Corsi del giorno:

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Corsi del giorno:

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Corsi del giorno:

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Corsi del giorno:

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Corsi del giorno:

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Corsi del giorno:

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Nessun evento

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