Corso Biennale Aggiornamento Chef (ITA)
CORSO IN ITALIANO – Appuntamento biennale: aggiornamento chef con Simone de Feo (titolare della Cremeria Capolinea, miglior gelateria d’Italia secondo Dissapore)!
#chefgelatonaturale
Corso Annuale Aggiornamento Chef (ITA)
CORSO IN ITALIANO – Aggiornamento annuale riservato a chi ha effettuato corso base ed avanzato, verranno trattati approfondimenti su nuove metodologie, ricette, è previsto l’intervento di chef per i gelati gastronomici, nuove tendenze di mercato.