Gelato Specialization (ENG)

Durata 4 giorni
30 ore
Posti Max 6
Prossima Data Check dates
Lingua EN
Costo € 1800
Share

PROSSIME DATE

Questa pagina è una traduzione del Gelato Specialization (ENG) e non mostra date del corso per evitare fraintendimenti. Puoi trovare le informazioni aggiornate sulla pagina in lingua originale.

Gelato Specialization (ENG)

This course is addressed to those who want to become a Gelato Naturale Chef, and it’s reserved for those who have completed the Basic and Advanced course.

Programma

  • Alternative Sugars
    • Balancing of Polyalcohols
    • Use of Stevia
    • Use of Coconut sugar,Maple Syrup,Fructose and Honey.
    • Use of Natural stabilizers and their balancing
    • PAC and POD
    • Hypocaloric Gelato
  • Creation of single-portion gelato cakes
    • Conservability and storage
  • Balancing of Natural Granita SICILIANA
    • Chocolate Granita
    • Fruit Granita
    • Coffee Granita
    • Dried Fruit Granita
  • Gelato Sticks and Popsicles
    • Equipment
    • Chocolate Cover(Milk,White and Dark)
  • Superfood Gelato

Obiettivi

The goal of this course is to become completely independent and it’s the last step in Gelato Naturale Education.
You want to balancing your Neutro? We are the first school that teaches it.
You want to make a delicious Natural Granita Siciliana? You are in the right place.
Do you want to offer your customers Gelato Sticks?
Do you want to expand the offer with single-portion Gelato cakes?
Do you want to teach you how to balance a low glycemic index Gelato?
In this course we can teach you all of this.

1
Day 1
9.00 - 17.00
7.5 hours
2
Day 2
9.00 - 17.00
7.5 hours
3
Day 3
9.00 - 17.00
7.5 hours
4
Day 4
9.00 - 17.00
7.5 hours

Location corso

SEDE

Gelato Naturale Academy

Via Pisa, 2, Grosseto, GR, Italia
DOVE ALLOGGIARE

B&B Warm Up

Via T. Albinoni, 2a
Grosseto

warmupgrosseto@gmail.com
www.warmupgrosseto.it

Questa pagina è una traduzione del Gelato Specialization (ENG) e non permette prenotazioni del corso per evitare fraintendimenti. Puoi trovare le informazioni aggiornate e prenotare sulla pagina in lingua originale.

Prossimi corsi di gelateria

Luglio

Agosto 2020

Settembre
L
M
M
G
V
S
D
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
Corsi del giorno:

1 Agosto

Nessun evento
Corsi del giorno:

2 Agosto

Nessun evento
Corsi del giorno:

3 Agosto

Corso Base Gelato Naturale
03 - 06 Agosto

Corso Base Gelato Naturale Artigianale corso gelateria in lingua italiana

CORSO IN ITALIANO Rivolto a principianti e gelatieri professionisti che desiderano un gelato 100% artigianale. Tutte le basi teoriche e completa applicazione pratica, dalla ricetta alla vendita del gelato naturale.
Corsi del giorno:

4 Agosto

Corso Base Gelato Naturale
03 - 06 Agosto

Corso Base Gelato Naturale Artigianale corso gelateria in lingua italiana

CORSO IN ITALIANO Rivolto a principianti e gelatieri professionisti che desiderano un gelato 100% artigianale. Tutte le basi teoriche e completa applicazione pratica, dalla ricetta alla vendita del gelato naturale.
Corsi del giorno:

5 Agosto

Corso Base Gelato Naturale
03 - 06 Agosto

Corso Base Gelato Naturale Artigianale corso gelateria in lingua italiana

CORSO IN ITALIANO Rivolto a principianti e gelatieri professionisti che desiderano un gelato 100% artigianale. Tutte le basi teoriche e completa applicazione pratica, dalla ricetta alla vendita del gelato naturale.
Corsi del giorno:

6 Agosto

Corso Base Gelato Naturale
03 - 06 Agosto

Corso Base Gelato Naturale Artigianale corso gelateria in lingua italiana

CORSO IN ITALIANO Rivolto a principianti e gelatieri professionisti che desiderano un gelato 100% artigianale. Tutte le basi teoriche e completa applicazione pratica, dalla ricetta alla vendita del gelato naturale.
Corsi del giorno:

7 Agosto

Corsi del giorno:

8 Agosto

Corsi del giorno:

9 Agosto

Corsi del giorno:

10 Agosto

Corsi del giorno:

11 Agosto

Corsi del giorno:

12 Agosto

Nessun evento
Corsi del giorno:

13 Agosto

Nessun evento
Corsi del giorno:

14 Agosto

Nessun evento
Corsi del giorno:

15 Agosto

Nessun evento
Corsi del giorno:

16 Agosto

Nessun evento
Corsi del giorno:

17 Agosto

Nessun evento
Corsi del giorno:

18 Agosto

Nessun evento
Corsi del giorno:

19 Agosto

Nessun evento
Corsi del giorno:

20 Agosto

Nessun evento
Corsi del giorno:

21 Agosto

Nessun evento
Corsi del giorno:

22 Agosto

Nessun evento
Corsi del giorno:

23 Agosto

Nessun evento
Corsi del giorno:

24 Agosto

Corso Base Gelato Naturale
24 - 27 Agosto

Corso Base Gelato Naturale Artigianale corso gelateria in lingua italiana

CORSO IN ITALIANO Rivolto a principianti e gelatieri professionisti che desiderano un gelato 100% artigianale. Tutte le basi teoriche e completa applicazione pratica, dalla ricetta alla vendita del gelato naturale.
Corsi del giorno:

25 Agosto

Corso Base Gelato Naturale
24 - 27 Agosto

Corso Base Gelato Naturale Artigianale corso gelateria in lingua italiana

CORSO IN ITALIANO Rivolto a principianti e gelatieri professionisti che desiderano un gelato 100% artigianale. Tutte le basi teoriche e completa applicazione pratica, dalla ricetta alla vendita del gelato naturale.
Corsi del giorno:

26 Agosto

Corso Base Gelato Naturale
24 - 27 Agosto

Corso Base Gelato Naturale Artigianale corso gelateria in lingua italiana

CORSO IN ITALIANO Rivolto a principianti e gelatieri professionisti che desiderano un gelato 100% artigianale. Tutte le basi teoriche e completa applicazione pratica, dalla ricetta alla vendita del gelato naturale.
Corsi del giorno:

27 Agosto

Corso Base Gelato Naturale
24 - 27 Agosto

Corso Base Gelato Naturale Artigianale corso gelateria in lingua italiana

CORSO IN ITALIANO Rivolto a principianti e gelatieri professionisti che desiderano un gelato 100% artigianale. Tutte le basi teoriche e completa applicazione pratica, dalla ricetta alla vendita del gelato naturale.
Corsi del giorno:

28 Agosto

Nessun evento
Corsi del giorno:

29 Agosto

Nessun evento
Corsi del giorno:

30 Agosto

Nessun evento
Corsi del giorno:

31 Agosto

Nessun evento

We use cookies to give you the best online experience. By agreeing you accept the use of cookies in accordance with our cookie policy.

Impostazioni aggiornate!
Privacy Settings

When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. Control your personal Cookie Services here.

These cookies are necessary for the website to function and cannot be switched off in our systems.

In order to use this website we use the following technically required cookies
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec
  • _icl_current_language
  • _icl_current_admin_language_
  • wordpress_gdpr_cookies_allowed
  • wordpress_gdpr_cookies_declined
  • wordpress_gdpr_allowed_services

Rifiuta tutti
Accetta tutti
Torna su