1
Cerca corsi
-
I Gusti Orientali al Naturale
100,00 € IVA esclusaValutato 0 su 5 -
I variegati di frutta
100,00 € IVA esclusaValutato 0 su 5 -
Babà in vasocottura
100,00 € IVA esclusaValutato 0 su 5
“Autunno Gastronomico” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello
Granite e stecchi, Master
Nuovo Bilanciamento Granite Naturali
100,00 € IVA esclusa
Il caldo è arrivato… e con lui ecco un nuovo webinar!
Spesso ci avete chiesto una lezione interamente dedicata al bilanciamento delle granite. Noi ve la facciamo dell’ultimissimo aggiornamento e troverete anche un ampio ricettario in un PDF allegato.
Categoria: Granite e stecchi, Master
Tra gli argomenti trattati:
- Merceologia
- Bilanciamento granite alla frutta (acida e a polpa)
- Bilanciamento granite di frutta secca
- Bilanciamento granite cioccolato
- Bilanciamento granite senza zuccheri aggiunti
- Bilanciamento granita al caffè
- Le attrezzature e tecniche di lavorazione
- Corretto servizio e temperatura di conservazione
- Ricettario aggiornato nuovo bilanciamento!
Iscriviti adesso!
Per ulteriori informazioni non esitare a contattarci.
A presto,
Manuele e Brigitte
Lingua | Italiano |
---|
Prodotti correlati
-
Gusti speciali, feste e stagione
Il gelato autunnale di Manuele Presenti
100,00 € IVA esclusa Aggiungi al carrello -
Gusti speciali, feste e stagione
I Gusti Orientali al Naturale
100,00 € IVA esclusa Aggiungi al carrello