Weekend del Cioccolato

Durata 2 giorni
15 ore
Posti Max 15
Prossima Data 15 - 16 Novembre
2019
Lingua IT
Costo € 500
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PROSSIME DATE

INIZIO
CORSO
FINE
CORSO
DURATA
CORSO
POSTI
LIBERI
LINGUA
venerdì
15 Novembre
sabato
16 Novembre
2 giorni
15 ore
5
corso gelateria in lingua italiana
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Weekend del Cioccolato

Il corso è aperto a neofiti e professionisti del settore che sono interessati ad ampliare la propria conoscenza e a portarsi a casa tante nuove ricette.
Il corso è riservato ad un massimo di 15 persone.

Programma

Tratteremo il cioccolato in combinazione con infusi, spezie, caramello, frutta secca e alcolici.

Faremo ganache e topping sfiziosi e tratteremo gelati vegan, iperproteici e gli zuccheri alternativi.

Obiettivi

Due giorni intensi dedicati al cioccolato in gelateria!!
Scopri le infinite possibilità di lavorazioni e abbinamenti dei diversi tipi di cioccolato.

1
giorno 1
9.00 - 17.00
7.5 ore
2
giorno 2
9.00 - 17.00
7.5 ore

Location corso

SEDE

GNA c/o Crea SRL

Via Cuneo, 117, Cervasca, CN, Italia

Prenota il tuo posto

Caparra confirmatoria (Ricevuta detraibile senza IVA) € 200,00

Blocca subito il tuo posto al Corso Gourmet Gelato Naturale

Available Tickets: 5
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