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Coni e Cialde Artigianali
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I fermentati nel gelato
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Bilanciamento Creme Spalmabili da vasetto e per il gelato
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Master, Non solo gelato
Variegati croccanti
100,00 € IVA esclusa
Topping fuoriclasse per i tuoi gelati
È arrivato il momento di imparare a bilanciare variegati di cioccolato e caramello e inclusioni croccanti!!
Categoria: Master, Non solo gelato
In questo Webinar vedrai:
Topping di cioccolato tra cui:
Cioccolato fondente
Rocher
Cioccolato bianco
Salsa cacao vegan
Topping al caramello tra cui:
Caramello vegano
Salsa mou
Inclusioni croccanti tra cui:
Frutta secca pralinata permeabilizzata in vari modi
Tartufini di grue
Caramello croccante
Crumble alla mandorla
Crumble classico per Cheesecake
Crumble croccante senza glutine
…..e tanto altro!!!!
Un volta acquistato il Podcast potrai rivederlo ogni volta che vorrai per 3 mesi!
Iscriviti subito e scopri un mondo di variegati
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