Master Specializzazione Gelato Naturale Artigianale (ITA)

Dal Vivo o in Live Streaming

Durata 5 giorni
37 ore

Posti Max 10

Prossima Data 09 - 13 Novembre
2026

Lingua IT

Costo 1.100€ in aula - 1.100€ streaming

Prenota

PROSSIME DATE

INIZIO
CORSO

FINE
CORSO

DURATA
CORSO

POSTI
LIBERI

LINGUA

lunedì
09 Novembre

venerdì
13 Novembre

5 giorni
37 ore

5

Nessun evento trovato!

Master Specializzazione Gelato Naturale Artigianale (ITA)

DAL VIVO O IN LIVE STREAMING!

Con il Corso Specializzazione Gelato Naturale andrai ad arricchire la tua formazione professionale integrando nuove tecniche di produzione.

Programma

Bilanciamento gelati con zuccheri alternativi: base latte e sorbetti frutta
Bilanciamento neutri: creme, frutta e vegan
Bilanciamento alcolici: dal cocktail al gelato
Variegati fast: creme, frutta e caramello pronti in 1 minuto
Speciale cremino: come prodursi il cremino topping da negativo
Diversificazione offerta: creme spalmabili da vasetto
Bilanciamento e produzione gelati a -18 per vasetto
Bilanciamento gelati proteici
Torte gelato e stecchi gelato con inserti cremosi

Obiettivi

L’obiettivo del Corso Specializzazione Gelato Naturale è quello di renderti autonomo nella produzione di questi gelati, così da ampliare o rinnovare l’offerta della tua gelateria con prodotti innovativi e gelati molto gustosi e cremosi.

Dopo il corso avrete la possibilità di essere affiancati dalla community della Gelato Naturale Academy su Facebook, per approfondire le tematiche affrontate e chiarire eventuali dubbi.

1

Giorno 1

9.00 - 17.00
8 ore

2

Giorno 2

9.00 - 17.00
8 ore

3

Giorno 3

9.00 - 17.00
8 ore

4

Giorno 4

9.00 - 17.00
8 ore

5

Giorno 5

8.00 - 13.00
5 ore

Prenota

Location corso

SEDE

Gelato Naturale Academy

Via Marsala 19A 58100 Grosseto GR

DOVE ALLOGGIARE

Residenza Ricasoli

Via Bettino Ricasoli, 3
58100 Grosseto GR

+39 340 7986381

info@residenzaricasoli.it
www.residenzaricasoli.it

GRAND HOTEL BASTIANI

Piazza Gioberti, 64
58100 Grosseto

+39 0564 332905
www.hotelbastiani.eu
info@hotelbastiani.com

Prenota Evento

Iscrizione corso in aula (costo 1100€ - l’importo verrà saldato tramite bonifico o direttamente in aula)

€ 0

Available Biglietti: Illimitato

POLITICA DI CANCELLAZIONE: Ai sensi dell’art. 1382 del Codice Civile Italiano, in caso di rinuncia o mancata partecipazione al corso da parte dell’iscritto, è comunque dovuto il 50% del costo totale del corso, a titolo di penale concordata per la mancata fruizione del servizio e per la copertura dei costi organizzativi sostenuti.

The "Iscrizione corso in aula (costo 1100€ - l’importo verrà saldato tramite bonifico o direttamente in aula)" ticket is sold out. You can try another ticket or another date.

Iscrizione corso streaming (costo 1100€ - sarete contattati dopo l'iscrizione per il saldo)

€ 0

Available Biglietti: 100

Blocca subito il tuo posto online!

The "Iscrizione corso streaming (costo 1100€ - sarete contattati dopo l'iscrizione per il saldo)" ticket is sold out. You can try another ticket or another date.

Prossimi corsi di gelateria

Aprile 2026

LU
MA
ME
GI
VE
SA
DO

30
31
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
1
2
3

Corsi del giorno:

1 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

2 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

3 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

4 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

5 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

6 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

7 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

8 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

9 Aprile

Corso Base Gelato Naturale

09 - 12 Aprile

Corso Base Gelato Naturale Artigianale

CORSO IN ITALIANO Rivolto a principianti e gelatieri professionisti che desiderano un gelato 100% artigianale. Tutte le basi teoriche e completa applicazione pratica, dalla ricetta alla vendita del gelato naturale.

Corsi del giorno:

10 Aprile

Corso Base Gelato Naturale

09 - 12 Aprile

Corso Base Gelato Naturale Artigianale

CORSO IN ITALIANO Rivolto a principianti e gelatieri professionisti che desiderano un gelato 100% artigianale. Tutte le basi teoriche e completa applicazione pratica, dalla ricetta alla vendita del gelato naturale.

Corsi del giorno:

11 Aprile

Corso Base Gelato Naturale

09 - 12 Aprile

Corso Base Gelato Naturale Artigianale

CORSO IN ITALIANO Rivolto a principianti e gelatieri professionisti che desiderano un gelato 100% artigianale. Tutte le basi teoriche e completa applicazione pratica, dalla ricetta alla vendita del gelato naturale.

Corsi del giorno:

12 Aprile

Corso Base Gelato Naturale

09 - 12 Aprile

Corso Base Gelato Naturale Artigianale

CORSO IN ITALIANO Rivolto a principianti e gelatieri professionisti che desiderano un gelato 100% artigianale. Tutte le basi teoriche e completa applicazione pratica, dalla ricetta alla vendita del gelato naturale.

Corsi del giorno:

13 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

14 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

15 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

16 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

17 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

18 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

19 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

20 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

21 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

22 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

23 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

24 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

25 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

26 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

27 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

28 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

29 Aprile

Nessun evento

Corsi del giorno:

30 Aprile

Nessun evento

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.

Necessary

Necessary

Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.

Cookie	Duration	Description
_GRECAPTCHA	5 months 27 days	This cookie is set by the Google recaptcha service to identify bots to protect the website against malicious spam attacks.
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
CookieLawInfoConsent	1 year	Records the default button state of the corresponding category & the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie.
elementor	never	This cookie is used by the website's WordPress theme. It allows the website owner to implement or change the website's content in real-time.
enforce_policy	1 year	PayPal sets this cookie for secure transactions.
PHPSESSID	session	This cookie is native to PHP applications. The cookie is used to store and identify a users' unique session ID for the purpose of managing user session on the website. The cookie is a session cookies and is deleted when all the browser windows are closed.
ts	3 years	PayPal sets this cookie to enable secure transactions through PayPal.
ts_c	3 years	PayPal sets this cookie to make safe payments through PayPal.
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Others

Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.

Cookie	Duration	Description
LANG	9 hours	No description
ppwp_wp_session	30 minutes	No description

Advertisement

Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.

Cookie	Duration	Description
c	20 years	This cookie is set by Rubicon Project to control synchronization of user identification and exchange of user data between various ad services.
fr	3 months	Facebook sets this cookie to show relevant advertisements to users by tracking user behaviour across the web, on sites that have Facebook pixel or Facebook social plugin.
VISITOR_INFO1_LIVE	5 months 27 days	A cookie set by YouTube to measure bandwidth that determines whether the user gets the new or old player interface.
YSC	session	YSC cookie is set by Youtube and is used to track the views of embedded videos on Youtube pages.

Analytics

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

Cookie	Duration	Description
_ga	2 years	The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors.
_gat_gtag_UA_51511755_2	1 minute	Set by Google to distinguish users.
_gid	1 day	Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously.
CONSENT	2 years	YouTube sets this cookie via embedded youtube-videos and registers anonymous statistical data.
vuid	2 years	Vimeo installs this cookie to collect tracking information by setting a unique ID to embed videos to the website.

Functional

Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.

Cookie	Duration	Description
__cf_bm	30 minutes	This cookie, set by Cloudflare, is used to support Cloudflare Bot Management.
aka_debug	session	Vimeo sets this cookie which is essential for the website to play video functionality.
nsid	session	This cookie is set by the provider PayPal to enable the PayPal payment service in the website.
player	1 year	Vimeo uses this cookie to save the user's preferences when playing embedded videos from Vimeo.
sb	2 years	This cookie is used by Facebook to control its functionalities, collect language settings and share pages.
tsrce	3 days	PayPal sets this cookie to enable the PayPal payment service in the website.
x-pp-s	session	PayPal sets this cookie to process payments on the site.

Performance

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

Cookie	Duration	Description
l7_az	30 minutes	This cookie is necessary for the PayPal login-function on the website.
sync_active	never	This cookie is set by Vimeo and contains data on the visitor's video-content preferences, so that the website remembers parameters such as preferred volume or video quality.