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PROSSIME DATE
Corso Area Vendita (ITA)
Un corso di 3 lezioni, pratico all’ 80%, pensato per chi sta frequentando il corso base ma adatto a tutti.
È rivolto a chi ha già una gelateria o ne aprirà una ma anche a chi vuole trovare lavoro nell’area vendita di una gelateria.
Il servizio del gelato ha almeno la stessa importanza della qualità del gelato stesso!
Impara a servire il gelato in modo corretto e approfondisci tecniche di marketing e di vendita.
Programma
Teoria:
- Tecniche di marketing e vendita
- Organizzazione del lavoro
Pratica:
- Impara a servire il gelato in modo corretto
- Coni
- Coppette
- Coppe gelato
- La panna sul gelato
- Frappé
Obiettivi
In questi 3 giorni di corso apprendi le tecniche e le manualità per la vendita del gelato e assimili le competenze per una corretta gestione dell’offerta di vendita.
Sarai pronto per accogliere i clienti e preparare qualsiasi cosa chiederanno con facilità e sicurezza.
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Giorno 1
- 17:00 - 20:00
- 3 ore
2
Giorno 2
- 14:00 - 17:00
- 7 ore
3
Giorno 3
- 09:00 - 15:00
Location corso
SEDE
Gelato Naturale Academy
Via Marsala 19A 58100 Grosseto GRDOVE ALLOGGIARE
Residenza Ricasoli
Via Bettino Ricasoli, 358100 Grosseto GR
info@residenzaricasoli.it
www.residenzaricasoli.it
GRAND HOTEL BASTIANI
Piazza Gioberti, 6458100 Grosseto
+39 0564 332905
www.hotelbastiani.eu
info@hotelbastiani.com
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1 Marzo
Nessun evento
Corsi del giorno:
2 Marzo
02 - 05 Marzo
Corso Base Gelato Naturale Artigianale 
CORSO IN ITALIANO Rivolto a principianti e gelatieri professionisti che desiderano un gelato 100% artigianale. Tutte le basi teoriche e completa applicazione pratica, dalla ricetta alla vendita del gelato naturale.
Corsi del giorno:
3 Marzo
02 - 05 Marzo
Corso Base Gelato Naturale Artigianale
CORSO IN ITALIANO Rivolto a principianti e gelatieri professionisti che desiderano un gelato 100% artigianale. Tutte le basi teoriche e completa applicazione pratica, dalla ricetta alla vendita del gelato naturale.
Corsi del giorno:
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02 - 05 Marzo
Corso Base Gelato Naturale Artigianale
CORSO IN ITALIANO Rivolto a principianti e gelatieri professionisti che desiderano un gelato 100% artigianale. Tutte le basi teoriche e completa applicazione pratica, dalla ricetta alla vendita del gelato naturale.
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CORSO IN ITALIANO - Rivolto a chi ha completato il Corso Base, una full-immersion di 5 giorni per padroneggiare i segreti delle ricette più complesse e redditizie comprese quelle vegan e gluten free!
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06 - 10 Marzo
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