Next in Gelato Naturale Academy

Ottobre 2022

Specializzazione

15 - 16 Ottobre

Bilanciamento Neutri per gelati

500€ in aula - 350€ streaming

2 Posti

Gelato Naturale Academy

CORSO IN ITALIANO - Impara a creare il Neutro per ottenere il gelato della consistenza e tessitura che più ti piace. Sarai finalmente svincolato da qualsiasi azienda di preparati. ...

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Percorso GNA

17 - 20 Ottobre

Corso Base Gelato Naturale Artigianale

850€ in aula - 550€ streaming

2 Posti

Gelato Naturale Academy

CORSO IN ITALIANO Rivolto a principianti e gelatieri professionisti che desiderano un gelato 100% artigianale. Tutte le basi teoriche e completa applicazione pratica, dalla ricetta alla vendita del gelato naturale. ...

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Specializzazione

21 - 22 Ottobre

Corso Torte Semifreddi Naturali

480€ in aula - 240€ streaming

2 Posti

Gelato Naturale Academy

CORSO IN ITALIANO - Corso rivolto a professionisti del settore che vogliono ampliare la loro offerta in gelateria producendo Mousse e Semifreddi naturali in maniera pratica e veloce. ...

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Percorso GNA

24 - 28 Ottobre

Corso Avanzato Gelato Naturale Artigianale

1.000€ in aula - 600€ streaming

2 Posti

Gelato Naturale Academy

CORSO IN ITALIANO - Rivolto a chi ha completato il Corso Base, una full-immersion di 5 giorni per padroneggiare i segreti delle ricette più complesse e redditizie comprese quelle vegan e gluten free! ...

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Novembre 2022

Specializzazione

02 - 04 Novembre

Masterclass con Emmanuele Forcone – Torte contemporanee

750€ in aula - 400€ streaming

2 Posti

Gelato Naturale Academy

CORSO IN ITALIANO - Masterclass di Torte contemporanee con Emmanueke Forcone per professionisti del Gelato che hanno già frequentato gli altri corsi della nostra scuola. ...

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Specializzazione

10 - 11 Novembre

Master di Gelato Vegano

400€ in aula - 250€ streaming

2 Posti

Gelato Naturale Academy

CORSO IN ITALIANO - Come specializzarsi in gelati Vegan molto cremosi e dal gusto definito e abbinarci gustose variegature studiate appositamente. ...

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Specializzazione

12 - 13 Novembre

Master Fermentazione

400€ in aula - 200€ streaming

2 Posti

Gelato Naturale Academy

CORSO IN ITALIANO - Corso teorico e pratico. Saranno fornite tutte le nozioni necessarie ad andare ad eseguire autonomamente le preparazioni di fermentazione. ...

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Percorso GNA

14 - 17 Novembre

Corso Base Gelato Naturale Artigianale

850€ in aula - 550€ streaming

2 Posti

Gelato Naturale Academy

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Specializzazione

16 - 18 Novembre

Corso Area Vendita

450€ in aula - 450€ streaming

3 Posti

Gelato Naturale Academy

CORSO IN ITALIANO - Corso teorico e pratico. Saranno fornite tutte le nozioni necessarie ad andare ad eseguire autonomamente le preparazioni di fermentazione. ...

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Percorso GNA

21 - 24 Novembre

Corso Intermedio Gelato Naturale Artigianale

900€ in aula – 550€ streaming

3 Posti

Gelato Naturale Academy

CORSO IN ITALIANO. Rivolto a principianti e gelatieri professionisti che desiderano un gelato 100% artigianale. Tutte le basi teoriche e completa applicazione pratica, dalla ricetta alla vendita del gelato naturale. ...

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Specializzazione

25 - 27 Novembre

Nuovo bilanciamento Granite

300€ in aula - 150€ streaming

3 Posti

Gelato Naturale Academy

CORSO IN ITALIANO - Tecniche di produzione della granita naturale e del frozen yogurt partendo direttamente dalle materie prime ...

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Dicembre 2022

Specializzazione

12 - 16 Dicembre

Corso Specializzazione Gelato Naturale Artigianale

1.100€ in aula - 650€ streaming

3 Posti

Gelato Naturale Academy

CORSO IN ITALIANO - Ampliare e rinnova l’offerta della tua gelateria con tecniche e prodotti innovativi. Per gelati unici, vegan, senza zuccheri aggiunti, gluten free, iperproteici o ipocalorici ma gustosi e cremosi. ...

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Gennaio 2023

Percorso GNA

09 - 12 Gennaio

Corso Base Gelato Naturale Artigianale

850€ in aula - 550€ streaming

4 Posti

Gelato Naturale Academy

Dettagli Prenota

Percorso GNA

16 - 20 Gennaio

Corso Avanzato Gelato Naturale Artigianale

1.000€ in aula - 600€ streaming

5 Posti

Gelato Naturale Academy

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Febbraio 2023

Percorso GNA

13 - 16 Febbraio

Corso Base Gelato Naturale Artigianale

850€ in aula - 550€ streaming

5 Posti

Gelato Naturale Academy

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