#gelateria Archives - Gelato Naturale Academy

150th consulting for the opening of a natural gelato parlor!

This year I celebrated an important event: I helped a gelato parlor for the 150th time! I have seen so many people pass by: there are those who take the basic course and then lose themselves on the street by putting aside art as they say, those who do the courses and make good and […]

In Gelato we trust! Come aprire una gelateria artigianale di successo negli USA

News / 18 October 2018

Mollo tutto e apro una gelateria a Miami! Quando si parla di aprire una gelateria negli States è inevitabile viaggiare col pensiero: è il sogno americano, quello che da secoli ci ha fatto attraversare un oceano per raggiungere un mondo nuovo, migliore, tutto da scoprire. E questa immagine in bianco e nero nella mia mente è

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