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Ruby Chocolate – Le nostre impressioni

Ruby Chocolate – Il cioccolato #instagrammabile Ormai è sulla bocca di tutti, il Ruby Chocolate, nel bene o nel male, sta conquistando il trend #food di tutto il mondo sia che per il colore instagram-friendly che il suo sapore aspro e particolare. In un millennio dove il marketing e l’immagine è tutto, il cioccolato ruby […]

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Sigep 2019 – Le nostre impressioni

Sigep 2019 all’insegna del NO sugars! Si chiude il 40° Sigep e come prima cosa vogliamo ringraziare tutti quelli che sono passati a salutarci ed hanno assaggiato il nostro gelato, siete stati veramente tantissimi!!! Abbiamo portato 10 gusti in degustazione che racchiudono molti argomenti dei nostri corsi di gelato: Cocco vegan e ananas caramellato, Sorbetto al […]

SIGEP 2019

Sigep 2019

È il terzo anno che la mia scuola sarà ospite allo stand 0041 pad A5 della Telme. Durante le giornate sarò accompagnato dai miei collaboratori Antonio Napoli, Arianna Marsili della gelateria Mille e una cialda di Calcinaia e degli ospiti gelatieri d’eccezione che sono stati tra i primi a credere nel mio metodo di lavoro. Sto parlando di Gustavo Sosa […]

Da anni formiamo gelatieri di successo insegnando il Sistema di Bilanciamento Presenti nella nostra sede di Grosseto ma siamo riusciti a esportare l’arte del Gelato Naturale in tutto il mondo.

Manuele Presenti,co-fondatore della Gelato Naturale Academy ha seguito Start Up di Gelaterie in America,Giappone,Australia.

E’ stato ospite presso il ministero dell’economia in Paraguay per la divulgazione dello zucchero Stevia.

Questi sono solo esempi di ciò che facciamo e abbiamo fatto ,queste esperienze ci hanno aiutato a insegnarvi il miglior metodo di Gelato Naturale e da oggi vogliamo coinvolgervi nel nostro viaggio .

Per approfondire il Sistema di Bilanciamento potete iscrivervi ai nostri corsi.

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giugno
Percorso GNA
€800
2 Posti
Gelato Naturale Academy
CORSO IN ITALIANO Rivolto a neofiti e gelatieri che desiderano un gelato 100% artigianale. Tutte le basi teoriche e completa applicazione pratica, dalla ricetta alla vendita del gelato naturale. ...
giugno
Percorso GNA
Questo corso insegna ricette adatte allo stile di vita VEGANO
Questo corso insegna ricette SENZA GLUTINE e con zuccheri alternativi
€ 2.000
5 Posti
Gelato Naturale Academy
COURSE IN ENGLISH - With the newly updated basic + advanced course you will master the creation of your own original recipes.  ...
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